辣椒是一种很好的调味品，它可以刺激舌与口腔的触觉和鼻腔的嗅觉，使神经兴奋起来，因而产生快感。它还具有增进食欲，促进消化液分泌的作用。辣椒中含辣椒素，在辣椒素的结构式中，我们可以看到有这样的结构(-CH=CH-)，它是刺激舌头和口腔触觉的主要成分。生姜也具有和辣椒类似的结构，所以生姜也具有辣味。
外婆菜是什么菜：梅干菜
日期:2023-09-23
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外婆菜是什么菜：梅干菜
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