野苋菜的做法大全，野苋菜怎么做好吃

一、野苋菜的做法大全，野苋菜怎么做好吃

盐水野苋菜的做法

1.将肉、冲菜、姜、蒜等配料切好。

2.起油锅，将肥肉炸出油，然后爆香姜蒜、冲菜。

3.将瘦肉稍微翻炒后，下苋菜。

4.添水（可以添多点水）将菜煮熟即可。

5.菜熟时，下适量的盐、鸡精调味就行了。

二、野苋菜的做法步骤 野苋菜怎么做好吃

步骤

凉拌野苋菜的做法步骤11.嫩嫩的野苋菜和蒜，简单的原料

凉拌野苋菜的做法步骤22.野苋菜放沸水中焯两分钟，不用太久。

凉拌野苋菜的做法步骤33.蒜切成末

凉拌野苋菜的做法步骤44.焯熟的野苋菜放凉开水过凉

凉拌野苋菜的做法步骤55.过凉后的野苋菜放碗里

凉拌野苋菜的做法步骤66.把蒜放碗里，加入适量盐，锅里炝油，热油淋在蒜上

凉拌野苋菜的做法步骤77.把蒜油倒进野苋菜碗里，拌匀即可。

三、野菜的做法大全，野菜怎么做好吃

凉拌野菜

材料

天然野菜 一把,黄金泡菜 适量,玉米起司酱 些许,皮蛋 半颗,梅醋 适量

做法

将野菜可能川烫过后冰镇数分钟，淋上玉米起司酱做成温沙拉

将皮蛋切碎片加入当陪衬

取出泡菜，可分开放置盘中

咸丰草切碎片加皮蛋，蕗荞只能泡梅醋腌渍，甜菜根可搭配泡茶酱汁，野菜也可淋上泡菜的

四、野苋菜的做法大全 野苋菜怎么做有味

食材明细

自发粉

1500克

温水

750克

野苋菜

1500克

五花肉

750克

盐

20克

姜末

5克、

蒜末

5克

蚝油

5克

香油

10克

花椒油

20克

浓汤宝

一块

五香粉

3克

生抽

5克

鸡蛋

一颗

咸鲜

口味

蒸

工艺

数小时

耗时

高级

难度

野苋菜馅包子的做法步骤

野苋菜馅】包子的做法步骤：1 1野苋菜洗干净切碎去皮五花肉750克五花肉剁碎五花肉加姜末5克、蒜末5克、盐5克、生抽5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、鸡蛋一颗搅拌均匀。然后将五花肉馅和切碎的野苋菜混合，在加入15克盐。一袋自发粉刚好是1500克。我用的自发粉。自发粉加入750克分水。温水缓缓的加入，一边倒水，一边用筷子搅拌至没有干面粉。

野苋菜馅】包子的做法步骤：2 2拍个近图给大家看看野苋菜的样子

野苋菜馅】包子的做法步骤：3 3野苋菜开水里焯1分钟

野苋菜馅】包子的做法步骤：4 4捞出后放冷水里冰3-5分钟

野苋菜馅】包子的做法步骤：5 5捏干水分

野苋菜馅】包子的做法步骤：6 6切碎

野苋菜馅】包子的做法步骤：7 7去皮五花肉750克

野苋菜馅】包子的做法步骤：8 8五花肉剁碎

野苋菜馅】包子的做法步骤：9 9五花肉加姜末5克、蒜末5克、盐5克、生抽5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、鸡蛋一颗搅拌均匀。

野苋菜馅】包子的做法步骤：10 10然后将五花肉馅和切碎的野苋菜混合，在加入15克盐。

野苋菜馅】包子的做法步骤：11 11一袋自发粉刚好是1500克。我用的自发粉。

野苋菜馅】包子的做法步骤：12 12自发粉加入750克分水。

野苋菜馅】包子的做法步骤：13 13温水缓缓的加入，一边倒水，一边用筷子搅拌至没有干面粉。

野苋菜馅】包子的做法步骤：14 14揉成面团，大概揉上8-10分钟即可。揉好的面团加盖子醒发。醒发时间视室内温度而定，夏天大概40-50分钟就醒发好了。

野苋菜馅】包子的做法步骤：15 15醒发好滴面团用手扒开如图装，像面包一样松软。

野苋菜馅】包子的做法步骤：16 16醒发好的面团，手上撒上干面粉，把面团放在案板上揉3-5分钟。然后取其中一小部分，继续揉2分钟左右。

野苋菜馅】包子的做法步骤：17 17把面团搓成条状。

野苋菜馅】包子的做法步骤：18 18切成25-30克左右每个的面纪子

野苋菜馅】包子的做法步骤：19 19用手掌心压扁

野苋菜馅】包子的做法步骤：20 20擀成中间厚周边薄的面片

野苋菜馅】包子的做法步骤：21 21一次包入馅就可以。包好的包子要再次醒发15-20分钟才能上锅烝

野苋菜馅】包子的做法步骤：22 22准备一些无味的植物油，将油刷在篦子上防粘，刷少量即可

野苋菜馅】包子的做法步骤：23 23再次醒发好的包子冷水上火蒸，二次醒发包的包子拿的时候觉得软软的，很蓬松的感觉，看起来也像长大了一样的。冷水上火蒸30分钟，大伙烧开10分钟后，转中小火20分钟关火，关火后3-5分钟在揭开盖子。