冬菜什么时候播种最好？

、冬寒菜又被称为葵菜、冬苋菜，属于锦葵科一年生生草本植物，是生活中常见是蔬菜之一，那冬寒菜几月播种呢。华南地区可以在每年9～12月进行陆续播种，冬寒菜生长速度较快，播种后20～40天就能开始收获。

2、冬寒菜对土壤的要求较严，适宜在疏松、肥沃、透气、排水性好的土壤中生长，播种时最好选择保水、保肥能力好的沙壤土。播种前最好将种子放在清水中浸泡一段时间，有催芽的功效，之后需要将种子放在阴凉处晾干。

冬菜在伏天里播种最好。冬菜都是在伏天里播种，待幼苗出来后立秋后长得最快。如农民的顺口溜：头伏萝卜，二伏菜，三伏到了种芥菜。这些菜都喜欢清凉的气候，不喜欢炎热的天气。所以立秋后生长最快，并且也很少生长病虫灾害。农民都喜欢种植。