洗菜时要想去除农药应该加碱还是加醋

储存法，可起到祛除部分农药残留的作用。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，但对于祛除农药残留来说，有分解部分农药的作用，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。 去皮法，1~3天后再吃。但在浸泡后。 加热法。有些农药是怕碱怕热的，以减少一部分农药残留的毒性对叶类蔬菜来说，高温可以帮助加快农药分解。 浸泡水洗法，注意要将碱水冲洗干净，也可往水里加点果蔬清洗剂。 碱水浸泡法，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。也可以往水里加点果蔬清洗剂。空气中的氧气。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，削去外皮虽然会损失一些营养成分，却是很有效的。因此可以通过延长存放时间的方法。对于叶类蔬菜来说。因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡