在我国有着广阔的前景和巨大潜在市场。2013年,我国人均占有奶类30千克,仅为世界平均水平的1/4,约为发达国家的1/10。随着生活水平的提高,人们对奶及奶制品需求量不断增加,这也给奶牛生产带来机遇。
据农业部对250个奶牛养殖定点村的监测,2012年饲养一头泌乳牛,奶农年平均收益为1600元左右;规模牧场效益较好,饲养一头泌乳牛可达4000元以上。因此,发展奶牛养殖业,能增加收入,推动经济发展。
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