牛真正的胃是在牛的右侧腹底部,上连瓣胃,下接十二指肠。牛真正的胃叫皱胃,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质,但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
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牛真正的胃是在牛的右侧腹底部,上连瓣胃,下接十二指肠。牛真正的胃叫皱胃,是牛的第四个胃,也是唯一具有消化腺体,可分泌消化酶的胃,具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质,但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。