贝壳汤做法？

食材：

排骨，玉米，胡萝卜，葱，姜，蘑菇，贝壳。

1，排骨在锅里煮一边，去血沫等脏东西，这样等下的汤会很鲜美。

2，玉米切块，蘑菇切块，胡萝卜切块，生姜切片全部一起放进高压锅。

3，把洗干净排骨也放进去，放进去贝壳，汤会鲜美。

4，加少许醋，促进骨头融化，钙物质渗透到汤里

5，加少许料理酒，有助于除肉腥味，加入少许盐花。有助于肉类和菜类吸收盐分入味。

6，这里说的高压锅是 tafal 的高压锅。超级便利好用。压18分钟就可以。

7，煮熟后，开锅，加入绿葱，盐，味精，胡椒一道美味好看，又营养的煲汤就完事了。全程只需要准备好食材，剩下交给高压锅即可。