5斤皮皮虾够7-8人吃了，一般来说一斤小一点的20只左右，大一点的10来只左右。
椒盐皮皮虾
准备食材：皮皮虾500克、香葱10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、红青椒10克、椒盐粉10克、玉米淀粉30克。
制作方法：
将皮皮虾用刷子刷洗，或者将皮皮虾放在水里使劲地摇荡，从而清除掉虾身上的垃圾，将虾头剪掉，将虾脑、虾肠都清除掉，清除的过程中要仔细一点，将脏污清理干净，捞出后沥干水分，找一个容器盛适量玉米粉，将皮皮虾裹上少量玉米粉，裹完后放入盘中摆放好即可。
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2024-02-13 13:17
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