铜梁麻辣鸡爪做法？

原料：鸡爪、莲藕、土豆、干辣椒、花椒、火锅料、姜片、料酒、蒜片、油辣椒、白糖。

做法步骤：

第1步、鸡爪用水加入料酒煮10分钟，捞出剪掉指甲备用。

第2步、热油加入火锅底料一块，干辣椒、花椒、油辣椒1勺、姜片、蒜片、翻炒爆香。

第3步、然后加入土豆条和藕条。

第4步、加入适量水焖煮10分钟。

第5步、然后放入备用的鸡爪翻炒均匀焖煮10分钟。

第6步、加入少许白糖，开盖煮5-8分钟，大火收汁。

第7步、然后加入适量盐和味精调味，撒上葱花。

第8步、翻炒片刻就可以起锅了。

六赢村莲藕之乡在哪里

位于重庆市铜梁区巴岳山下。

一千多年前的唐代，时任合州刺史的赵延之在这里带领军民与叛军作战，六战六赢，六赢村这个名字也从此出现。近些年来，六赢村人凭借同舟共济、敢拼想赢的精神，结合地域优势发展莲藕产业。

作为“铜梁莲藕”的主产区，成功获评国家地理标志产品，走出了一二三产业融合发展的道路。六赢村也因为共建、共治、共享的乡村治理格局，成了国家乡村治理示范村。

重庆市铜梁区在传统农家乐基础上提档升级，建成了一批富有地域文化特色的乡村旅游民宿，吸引众多消费者前来体验。

刚刚过去的“五一”假期，重庆市铜梁区的乡村民宿火了一把，全区59家乡村民宿入住率达到100%，成为假期旅游消费市场的一大亮点。

百集大型纪录片《记住乡愁》是由中共中央宣传部、住房和城乡建设部、国家新闻出版广电总局、国家文物局联合组织实施，由中央电视台中文国际频道摄制的大型纪录片。

节目第八季聚焦乡村振兴，通过展现当代中国乡村风貌，讲述乡村振兴故事，通过对乡村之美、乡村之富、乡村之强的记录，折射出中华优秀传统文化在乡村发展振兴过程中的力量，展现绿水青山中的现代乡愁。