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扬州的菜哪三样最出名?

251 2024-01-23 01:51 admin   手机版

蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。口感松软,肥而不腻,营养丰富。红烧,清蒸,脍炙人口。烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的地方小吃,早茶名点之一,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。软兜长鱼是最出名的淮扬菜之一。软兜长鱼是江苏扬州,淮安等地的传统名菜

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