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江苏南通启东有什么可以推荐的小吃?

100 2024-01-22 13:49 admin   手机版

南通吕四渔场盛产吕四带鱼、海蜇、鲳鱼、海鳗、梭子蟹、紫菜、黄鱼、对虾、文蛤等海鲜产品。

今天带你走进的是美丽的南通启东,那是一个不怎么大却十分有魅力的城市,讲到启东首先发要提到的肯定就是黄金海滩了,那里是江苏省最早能够看到太阳的地方,不仅海洋生物丰富,环境还特别的优美,是一个很好的旅行去处,那里的美食也很好吃,到了启东保证让你一天胖三斤!

首先要介绍的就是吕四海蜇了,它盛产与吕四沿海,身体半透明,上面有伞状部分,下面有八条口腕,口腕虾油丝状的器官,在海里如同漂浮在水面上的一顶帽子,十分的好看,成品的海蜇皮色泽光亮,没有一点泥沙杂质,肉质也十分的坚实松脆,是一道十分可口的美食,用来做成的凉菜也十分的脆嫩爽口。

还有一道美食,那就是上过了中央电视台《味道》节目的清蒸带鱼,清蒸带鱼十分的具有启东的特色,也是主持人孙迅十分喜欢吃的一道美食,清蒸带鱼在当地可以说是十分的受欢迎,像我们这边都是油炸或者红烧比较多,清蒸的还真是没见过,不过味道是真的好,原汁原味,口感清爽,鲜味十足!

马上就要到吃蟹的季节了,走到启东肯定也是少不了这样的一道美食的,螃蟹十分的鲜美,不管哪个地方的人都十分的喜欢吃,如果你想过一个月就去启东的话,那那里的干蒸膏蟹你一定不要错过,膏蟹的肉质十分的细嫩,味道也十分的鲜美,营养十分的丰富,是去了启东一定要去吃的美食!

在当地有一种特色的美食,那就是红烧羊肉,羊肉可以说是全国人们都很喜欢的一道美食,但是启东的红烧羊肉是采用的当地的波尔羊,味道十分的鲜嫩,营养价值也十分的高,用波尔羊当地人做出了很多的美食,但是让小编最喜欢吃的还是红烧羊肉,一点膻味都没有,十分的好吃!

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