努比亚山羊和南江黄羊哪个都好,努比亚山羊毛色以黄褐色多见;被毛细短、富有光泽;头较小,额部和鼻梁隆起呈明显的三角形,两耳宽大。有角或无角,有须或无须,角呈棱形或扁形螺旋状向后至达颈部。
头颈相连处肌肉丰满呈圆形,颈较长,胸部深广,肋骨拱圆,背宽而直,尻宽而长,四肢细长,骨骼坚实,体躯身长,腹大而下垂,乳房丰满而有弹性,乳头大而整齐,稍偏两侧,是我国著名的南方肉用山羊品种。
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