正常情况下大棚种植蒜苗周期需要30一60天左右可以采收。
在温室或大棚生产蒜苗时,栽前需要施腐熟细碎的优质农家肥,撒于地面后深翻,肥土混匀,耙平作畦,为了促进蒜苗快速生长,还要进行叶面追肥。蒜苗在15-25°C的环境下长得比较好,春秋两季比较适合生长。