剌菜的功效和作用

一、剌菜的功效和作用

剌菜的功效和作用

又名刺儿菜、小蓟草，我国各地均有岩岁，系野生菜。高血压病人，每日取刺菜10克，水煎代茶引用，10日为一疗程，可持续使用，但此间需及时复测血压，以保安全。

有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽铅姿，肝炎，热淋、尿血等。还有显著的持久降血压的功能，是种很好的野菜。

在蓟州区的田埂、地头、沟旁和湿地等处遍地野生的小蓟草花开盛艳，形成紫色的花海，自成一景。据了解，小蓟草属菊科多年生草本，基础蓟叶边缘有尖刺，叶互生，根肥大，花紫红，可食用，可入药。

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剌菜的食疗效果

刺儿菜还是一种食疗佳品。从它的营养含量可以看出，每百克嫩茎中含蛋白质4.8克，脂肪1.1克，碳水化合物5克，钙216毫克，磷93毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克。可以看出来，它的含钙量比较多。

这种草药如果外用，鲜品适量，捣烂敷患处。需要注意的是，如果是食疗或者药用，脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。《品汇精要》记载其“忌犯铁器。”《本草经疏》记载：“不利于胃弱泄泻及血虚极、脾胃弱不思饮食之证。”《本草汇言》记载这种药不利于气虚。

参考资料来源：人民网-高血压会带来哪些危害？5种蔬菜帮你远离高血压粗激睁

人民网-天津：蓟草花开 香满蓟州

人民网-《延禧攻略》里的宫寒 刺儿菜到底是什么

二、田边上的“刺菜”泡水喝又有什么好处？

刺菜也叫刺儿菜，它其实就是现在我们临床上常用的小蓟，因此下文均以小蓟来代替刺菜。

小蓟属于止血药，它是菊科植物刺儿菜的干燥地上部分，在全国各地区均有分布。

小蓟作为一种药材，自然有它的作用和功效。首先其性凉，蚂亏味甘、苦，归心、肝经。我们都知道心主血而肝可以藏血，小蓟性凉，走血分，能够清除血分之热而起到凉血止血的作用，加上它还有散瘀的作用，因此在止血的同时不会留瘀，适用于血热妄行所致的多种出血证及外伤出血等。又由于其性凉，有解毒消痈的作用，适用于一切的疮痈肿毒，外用内服皆可以。

现代研究发现，小蓟主要含蒙花苷、芸香苷等黄酮类成分；原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸等酚酸类成分以及蒲公英甾醇、蒲公英甾醇乙酸酯、β-谷甾醇、豆甾醇等甾醇类成分。具有止血、抗菌、抗肿瘤等埋物宏活性。体外研究发现，其对白喉杆菌、肺炎球菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、变形杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌等均有不同弯册程度的抑制作用，对人白血病细胞、肝癌细胞、胃癌细胞、宫颈癌细胞等有抑制生长的作用。

因此刺菜泡水喝具有清热解毒、止血散瘀的作用，对于衄血、 吐血、尿血、血淋、便血、崩漏、外伤出血等诸多出血证有止血作用，对于疮痈肿毒者，尤其是由于嗜好辛辣刺激食物、热气等引起的疮毒、粉刺等有一定作用，它不仅能够清热解毒，而且对于疮毒、粉刺等所留下的痘印、斑痕等具有一定的活血散瘀作用。

小蓟的用量一般为5-12克，由于其性凉，对于寒凉体质者不宜过度服用。

以上仅为个人观点，不作为用药依据，请在医师的指导下用药，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。

三、刺菜又名刺角草是什么样的

刺菜为多年生草本；卵形或椭圆形叶子互生，边缘有刺，两面有白色丝状毛；夏季开紫红色花，头状花序顶生。

刺菜多年生草本。茎凯笑直立，高30-80（100-120）厘米，基部直径3-5毫米，有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

刺菜全部茎叶两面同色，绿色或下面色淡，两面无毛，极少两面异色，上面绿色，无毛，下面被稀疏或稠密的绒毛而呈现灰色的，亦极少两面同色，灰绿色，两面被薄绒毛。

扩展资料：

刺菜除西藏、云南、广东、广西外，几遍全国各地。分布平原、丘陵和山地。生于山坡、河旁或荒盯灶含地、田间，海拔170-2650米。欧洲东部、中部、苏联东、西西伯利亚及远东辩掘、蒙古、朝鲜、日本广有分布。模式标本采自波兰。

刺菜瘦果淡黄色，椭圆形或偏斜椭圆形，压扁，长3毫米，宽1.5毫米，顶端斜截形。冠毛污白色，多层，整体脱落；冠毛刚毛长羽毛状，长3.5厘米，顶端渐细。花果期5-9月。

刺菜简介游缺

刺菜，多年生草本，高25～50cm，具匍匐根茎。茎直立，有纵槽，幼茎被白色蛛丝状毛。叶互生，椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10cm，宽1.5～2.5cm，先端钝，边缘齿裂，有不等长的针刺，两面均被蛛丝状绵毛。头状花序顶生，雌雄异株；总苞钟状，总苞片5～6层，雄花序总苞长1.8cm，雌花序总苞长约2.3cm；花管状，淡紫神缓辩色，雄花花冠长1.7～2cm，雌花冠长约2.6cm。瘦果椭圆形或长卵形，具纵棱，冠毛羽状。花期5～6月，果期5～7月。

功效：有清热解毒，消哪茄炎，止血以及恢复肝功能、促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋、尿血等。

这个很常见的，小时槐数候我念明拍们干农活，花生地里面最爱长这种草仔羡了，还有点扎手。