一、棠葛菜煲生鱼汤的做法？喝这汤有什么作用？
夏日降躁－野葛菜生鱼汤 用料: 野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗庆敏汉果半个，盐少许，清水适量。 做法:(1) 野葛菜连根洗净；生鱼ê茫チ邸⒛谠啵淳唬恢砉橇量阆淳弧 (2) 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味。 附注誉键枝:(1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效。 (2) 有人不除生鱼而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼再煲汤食之更安全。
二、生鱼葛菜汤
菜谱名称 生鱼葛菜汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特凳旦纤点 清热润燥，止咳化痰，祛暑下火。基迟芦本材料 生鱼1条，野葛菜250克。药物；罗汉果1/3个，蜜枣6粒。
做法
生鱼去内杂洗净，野葛菜洗净，加各药物枣仿、水5碗，煲2小时汤成，可饮。
说明
野葛菜亦是南方特有产品，性寒，有清理暑湿、内热、骨火等作用。
三、生鱼煲野葛菜可以配茯苓吗
生鱼煲野葛菜可以芦则配茯苓。根据查询相关公开信息显示，生鱼煲野葛菜和茯苓都是中草药和食材，可以一起搭配使用。野葛菜是一种食用和药用价值很高的蔬菜，富含多种营养成分和药用成分，有清热解毒、润肺止咳搜哗李、调节血糖等功效。茯苓也是一种常用的中草药，具有健脾益气、祛湿利水、安神等作用。将生鱼、野葛菜和茯苓一起煲汤，不仅可以增加汤的营养和口感，还可以发挥它们各自的药用功效，有助于保健和调理身体。需要注意的是，世迟不同的人体质和病情需要选用不同的中草药和药材。
四、野葛菜加咩煲汤好?
《葛菜蜜枣排骨汤》-- 【材料】衫激： 野葛菜一斤、蜜枣四粒、排骨头一斤、罗汉骨四分一个、南北杏一汤匙 【制法】： 1.野葛菜用清水浸透，洗净备用。 2.蜜枣、罗汉果、南北杏分别用清水洗净备用。 3.排骨头出水后洗净，斩大件，备用。 4.煲滚滴量清水，放入全部材料，用慢火煲约三小时，以少许幼盐调味即可饮用。 【备注】： 此汤水有治疗烟酒燥热、津液不足之效，并可化痰止咳、清肝润肺。
野葛菜葱白汤
材料：鲜野葛菜二两，葱白五钱。
做法：野葛菜连根洗净，切成段；葱白洗净；将
野葛菜投入滚水中，煮约一小时，再加入葱白，滚片刻即可饮用。
食疗功效：发汗解表，祛风散寒。
野葛菜罗汉果生鱼汤
材料：鲜野葛菜半斤，生鱼一条，罗汉果三分一个，无花果（或蜜枣）四枚，调味适量。
做法：野葛菜洗净，切段；生鱼洗干净后用少许油煎香；将全部材料放入瓦煲内，加水煮约三小时，调味即可饮用。
食疗功效：清热润燥，化痰止咳，去骨火。
野葛菜萝卜汤
材料：鲜野葛菜四两，白萝卜半斤。
做法：野葛菜洗净，切段；白萝卜去皮，切成块；将材料放入沸水中，煮一至二小时即可连汤料同食。（此汤可加瘦猪肉同煮，作家常食疗。）
野葛菜生姜汤
材料：鲜野葛菜二两，生姜一两。
做法：野葛菜连根洗净，切段；生姜连皮洗净，切片；将材料放入沸宏塌慧水中，煮约一小时即成。
食疗功效：发汗解表，散寒温中，止咳。
野葛菜生鱼汤
用料:
野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，
罗汉果半个，盐少许，清水适量
做法:
(1)野葛菜连根洗净；生鱼 好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净
(2)烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，
撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味
附注:
(1)野葛菜有清燥、下火、除烦的功效
(2)有人不除生鱼胆而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物
均积存在胃中，故去鱼胆再煲汤食之更安全
生鱼野葛菜汤
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对 于 感 冒 发 热 、 湿 火 骨 痛 、 关 节 肿 痛 ， 可 饮 用 生 鱼 野 葛 菜 汤 ， 此 汤 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 ， 清 膀 胱 湿 毒 。
材 料 ：
清 水 六 碗
生 鱼 一 条
鲜 野 葛 菜 一 斤 调 味 料 ：
盐 少 许
洗 去 生 鱼 鱼 身 的 黏 液 ， 再 用 水 自 鱼 口 灌 洗 口 腔 脏 物 。 野 葛 菜 摘 去 黄 叶 ， 但 要 保 留 根 部 ， 用 水 洗 净 备 用 。
将 材 料 放 入 高 身 汤 煲 ， 注 入 六 碗 清 水 煲 滚 ， 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 时 ， 放 盐 调 味 。
＊ 注 意 ： 生 鱼 不 必 剖 腹 去 肠 脏 ， 要 原 条 煲 。
生 鱼
以 广 州 出 产 的 生 鱼 质 素 最 好 ， 虽 然 产 自 东 南 亚 地 区 的 生 鱼 体 形 较 大 ， 但 腥 味 很 重 ， 营 养 价 值 亦 较 佳 。
野 葛 菜
街 市 草 药 店 一 般 有 售 ， 一 年 四 季 都 有 出 产 ， 但 雨 水 多 的 季 节 会 影 响 质 素 较 差 。
野葛菜能去骨火
秋冬季节气候干燥，空气水份少，内脏器官发生燥热，关节会发生不适情况，此时如能饮一两碗野葛菜老火汤，不适症状即可改善。
野葛菜是南方特有产品，民间食疗常用作清骨火、防治感冒咳嗽、风湿关节炎等症。坊间很多凉茶店，亦常有野葛菜茶供应，颇受大众欢迎。
野葛菜为十字科G菜的全草，又名G菜、辣米菜、塘葛菜、石豇豆、鸡肉菜、野雪里蕻。本为田野间野草，今野生者少见，多由园圃栽培，供食疗用。
野葛菜药用始载于唐代《本草拾遗》，中医认为其性凉味辛无毒，功能散寒温中，止咳化痰，活血通经蔽答，清热利尿。治感冒热咳、胃脘疼痛、胸膈满闷、黄疸水肿、风湿性关节炎、跌打损伤、疔疮等症。
《岭南采药录》称之「和生鱼煎汤服之，能去骨中之热」。港人用野葛菜作食疗品，多配生鱼煲汤饮用，能去骨火。在大暑天，可在汤料中加入海带，有清热解暑，肠胃积热之效。
「生鱼葛菜汤」可加入罗汉果、无花果同煮，能清热润燥，化痰止咳。此汤味美，清润降火而又不太寒凉，适合全家老少饮用。
用野葛菜配合另外两种生草药佛耳草和车前草，再加甘草同煎，可治疗气管炎。老年患者宜调入蜂蜜服用。
「野葛菜罗卜汤」能清热下气，化痰止咳，对一些教学、唱歌和经常要说话的朋友非常适合。此汤也适合肺热咳嗽，有抽烟习惯的人士饮用。
「野葛菜葱白汤」具发汗，祛风，散寒等功效，能治风寒感冒，头痛发热。乘热饮用，对初起感冒风寒疗效颇佳。
「野葛菜生姜汤」有发汗解表，温中散寒的作用，对防治风寒感冒，肺寒咳嗽有一定疗效。
风湿关节痛患者，可单用鲜野葛菜煎汤服用，可纾缓不适症状。但本品不能与黄荆叶（蒲姜）同用，同用易导致肢体麻木。脾胃虚寒者亦少食为宜。,一般都可以加猪展和蜜枣就得,