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柴菜是什么菜?

326 2023-03-23 19:46 admin   手机版

柴菜是柴胡菜。

柴胡菜是一种野菜,也是一味中药,叶子约2cm宽,5cm长,叶边有大锯齿口。口感细滑微苦。

其实柴胡菜和其他的野菜一样,都是可以清炒或者蘸调料吃的,而且在春天的时候多吃点野菜之类的食物,对身体也有一定的好处。

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