唐菜是什么？

唐菜就是油菜。 油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。油菜营养丰富，其中维生素c含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用；油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线（中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区）；花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。

唐菜其实还有好几个个名字，分别叫做油菜、油白菜和苦菜。唐菜原产地是我国，根茎是深绿色的，帮子好像白菜一样，春天时花朵盛开，为黄色的。