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江苏小龙虾季节几月到几月?

342 2023-07-07 14:18 金地杰_农业资讯   手机版

江苏小龙虾季节几月到几月?

小龙虾的上市时间一般在3月份左右,3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期,进入8月之后开始落市。但是去菜市场买菜的时候也会看到3月份底就有小龙虾在卖了,只是这个时候的小龙虾的肉质还不怎么丰满。到5月的时候小龙虾就比较肥美了。

5月开始小龙虾上市,6月7月正是时节,盱眙是江苏淮安的,小龙虾很好吃的,有个盱眙龙虾节就是那边的,很有名。

江苏龙虾炒法?

小龙虾买回来后先放清水里进行清洗干净,然后用剪刀剪去头须,铁锅烧热倒入食油,放入先准备好的干红辣椒,五香龙虾料,烧出香味,再倒入打理干净的龙虾翻炒至半熟,再加适量的水炖烧,然后收汁起锅。

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