二荆条一亩地可以产出1000多公斤。
二荆条辣椒作为鲜菜食用的,大都采收青果,采收时间在5月上旬—10月,红椒采收时间7月—二荆条辣椒是四川特有的辣椒品种,一般长度在12厘米左右,辣味强,红熟的果实中维生素C的含量一般相当于番茄的15倍。它的油分很高,也是我国制作干辣椒的优良品种。