2022-01-23 12:57
徐固
材料
土鸡腿250克
调味料
黑胡椒、糖、红糟粉、料酒、冰梅酱各适量
做法
1. 土鸡腿治净，用黑胡椒、糖、红糟粉、料酒腌渍。
2. 竹帘摊开，铺上耐热胶膜，放入鸡腿卷紧，入蒸锅蒸熟，取出，放入冰箱中冷藏。
3. 取出切片，摆盘，蘸冰梅酱食用即可。
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